Plaisir des Saveurs

La Carte

La Carte

Découvrez une carte raffinée qui célèbre la gastronomie française, élaborée avec des produits de saison et une touche contemporaine. Une sélection d’entrées, plats, accompagnements et desserts vous attend, avec des plats signature inspirés de la tradition et de la créativité du chef, dans un cadre élégant de casino.

  • Une sélection d’entrées, plats, accompagnements et desserts
  • Des plats signature inspirés de la tradition et de la créativité du chef
  • Une expérience culinaire dans un cadre élégant de casino
Plat gastronomique français élégant présenté sur une assiette en porcelaine blanche

Entrées

Commencez votre repas avec des entrées légères et savoureuses, mettant en valeur les produits frais et les associations subtiles. Notre chef sélectionne chaque ingrédient avec soin pour éveiller vos papilles dès la première bouchée.

  • Velouté de potimarron aux éclats de châtaigne

    14€

    Un velouté onctueux de potimarron, rehaussé d’éclats de châtaigne torréfiés et d’une touche de crème légère.

  • Tartare de saumon aux agrumes

    16€

    Saumon frais coupé au couteau, agrémenté d’agrumes, d’herbes fines et d’un filet d’huile d’olive vierge.

  • Foie gras poêlé aux figues

    18€

    Foie gras poêlé, servi avec des figues rôties, une réduction balsamique et une brioche toastée.

Prix indicatifs entre 12€ et 18€. Options végétariennes disponibles sur demande.

Tartare de saumon aux agrumes, entrée gastronomique française
Filet de bœuf sauce au poivre, plat principal gastronomique

Plats principaux

Des plats généreux et raffinés, préparés avec des viandes, poissons et légumes de saison. Chaque assiette est composée pour offrir un équilibre parfait entre saveurs et textures.

  • Filet de bœuf sauce au poivre

    32€

    Filet de bœuf tendre, nappé d’une sauce au poivre corsée, accompagné de légumes rôtis et d’une purée onctueuse.

  • Dos de cabillaud rôti

    28€

    Cabillaud rôti, servi avec une émulsion au beurre blanc, des légumes de saison et une touche d’agrumes.

  • Risotto aux champignons

    24€

    Risotto crémeux aux champignons des bois, parfumé au parmesan et à la truffe, finition à l’huile de truffe.

Prix indicatifs entre 22€ et 35€. Possibilité de personnalisation selon les allergies.

Accompagnements

Complétez votre plat avec des accompagnements savoureux, préparés maison. Chaque accompagnement est conçu pour sublimer votre plat principal.

  • Gratin dauphinois 8€
  • Légumes rôtis 7€
  • Purée à la truffe 10€

Prix indicatifs entre 6€ et 10€. Options sans gluten disponibles.

Desserts

Terminez en douceur avec des desserts créatifs et gourmands. Notre pâtissier revisite les classiques avec une touche contemporaine.

  • Tarte au citron meringuée

    11€

    Pâte sablée croustillante, crème au citron acidulée et meringue italienne légèrement dorée.

  • Fondant au chocolat

    12€

    Cœur coulant au chocolat noir intense, servi avec une glace à la vanille de Madagascar.

  • Crème brûlée à la vanille

    10€

    Crème onctueuse à la vanille, caramélisée à la minute, accompagnée de fruits frais.

Prix indicatifs entre 9€ et 14€. Desserts de saison disponibles.

Tarte au citron meringuée, dessert gastronomique français
Homard bleu rôti, plat signature du chef

Suggestions du chef

Le chef vous propose une sélection de plats signature, élaborés avec passion et créativité. Ces créations évoluent au fil des saisons et des arrivages du marché.

  • Homard bleu rôti

    42€

    Homard bleu rôti au beurre demi-sel, servi avec une bisque légère et des légumes croquants.

  • Ris de veau aux morilles

    38€

    Ris de veau poêlé, accompagné de morilles fraîches, d’une sauce au vin jaune et d’une purée de céleri.

  • Soufflé au Grand Marnier

    16€

    Soufflé aérien parfumé au Grand Marnier, servi tiède avec une crème anglaise.

Prix indicatifs entre 28€ et 45€. Disponibles selon saison et marché.

Vins et boissons

Une sélection de vins français et de boissons pour accompagner votre repas. Notre sommelier a choisi des références qui s’accordent parfaitement avec notre cuisine.

  • Vins rouges

    Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône et autres appellations prestigieuses.

  • Vins blancs et rosés

    Sancerre, Chablis, Provence et une sélection de rosés frais et fruités.

  • Champagnes et spiritueux

    Grandes maisons de champagne, cognacs, armagnacs et une carte de digestifs.

  • Boissons sans alcool et cafés

    Jus frais, eaux minérales, thés, infusions et une sélection de cafés de spécialité.

Une expérience inoubliable

Au Plaisir des Saveurs, chaque repas est une célébration des sens, dans un cadre élégant et raffiné. Notre équipe met tout en œuvre pour que votre visite soit mémorable.

  • Service attentionné et professionnel
  • Ambiance feutrée avec touches de casino
  • Possibilité de dîner avant ou après une session de jeu
Intérieur élégant du restaurant Plaisir des Saveurs

Espaces de casino

Découvrez nos espaces de jeu physiques, accessibles aux adultes, pour prolonger votre soirée dans une ambiance élégante.

Poker

Rejoignez nos tables de poker pour des parties passionnantes dans une ambiance conviviale. Tables de Texas Hold’em et Omaha, tournois réguliers selon disponibilité, avec des croupiers professionnels.

Roulette

Tentez votre chance à la roulette, un classique indémodable. Roulette européenne et américaine, mises variées, dans une ambiance élégante.

Blackjack

Affrontez le croupier au blackjack, un jeu de stratégie et de chance. Tables de blackjack classique, limites de mises adaptées, avec les conseils des croupiers.

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